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                                                   6 Gennaio

Menù

Antipasto  con prelibatezze della corte

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Ravioli di pasta fresca con ricotta e spinaci in crema di zucca bio

Gnocchi al Ragù di Scottona

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Tenero di maialino nero dei Nebrodi

Brasato al vino dell’Etna

Patate sabbiate al rosmarino

Dolce

Torta dei Re Magi

Il pranzo sarà accompagnato dal pane preparato in azienda con farina di grani antichi siciliani cotto nel nostro forno a legna , tutte le pietanze condite con il nostro olio extravergine di oliva bio

Acqua minerale , vino della Corte ,bevande ,caffè amari e distillati