Agriturismo Corte Aragonese è situato in Sicilia a pochi km dalla vetta dell'Etna nei pressi del modernissimo centro commerciale Etnapolis e del parco giochi e zoo Etnaland con annesso Acquapark la più grande struttura per lo svago e il divertimento in Sicilia, il tutto a pochi minuti dallo splendido mare del golfo di Catania.
La sua posizione geografica costituisce la base ideale per coloro i quali vogliono conoscere la Sicilia e le sue principali mete turistiche,Taormina, Siracusa, Noto, Piazza Armerina, senza trascurare il piacere della buona tavola e dei piatti tipici siciliani molti dei quali realizzati con i prodotti biologici coltivati nell’azienda agricola.Le camere eleganti e comode, la grande piscina, la ampia sala ristorante al coperto ed all’aperto, la pizzeria con forno a legna, la cura dei servizi, il relax di un agriturismo immerso nel contesto dei profumi e dei colori tipici dell’Etna.

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Tutte le domeniche su prenotazione

il nostro ricco menù

€ 25,00 a persona

solo su prenotazione

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Menù bambino

 antipasto

Penne pomodoro

Cotoletta e patatine

Acqua e coca cola

€.15,00

Gran cenone 2019

Menù

Arancinetti di riso siciliani

Sfogliatine sfiziose

Bruschetta di pane ai grani antichi

Olive nocellara dell’ etna in emulsione d’olio extravergine di oliva bio

Pastellati di verdure miste dell’orto

Tocchetti di formaggio “Primo sale”

Antipasto di prelibatezze della Corte

Deliziosa parmigiana in pasta choux

Cannolo cacio e pepe

Voulevant con caponatina e cacao

Soufflé di verdure di stagione con uovo di fattoria bio

Champignon ripieni

Cornettino di speck aromatizzato alla menta peperita bio

Salame e Crudo casareccio

*****

Fiocchetti di speck e fondina con ciliegino bio e scaglie di mandorle bio

Panciotti scamorza e melanzana in crema di zafferano e basilico bio

*****

Arrosto di scottona a bassa temperatura con funghi e pistacchio

Rollé stellato con spinaci e cotechino

Patate arrosto croccanti alle spezie aromatiche

Lenticchie della tradizione al profumo di vaniglia Bourbon

Frutta e Dolce del nuovo anno

Brindisi di mezzanotte

Tanta musica Dance

Il Gran Cenone sarà accompagnato dal pane preparato in azienda con farina di grani antichi siciliani cotto nel nostro forno a legna , tutte le pietanze condite con il nostro olio extravergine di oliva bio

Acqua minerale , vino della Corte ,bevande ,caffè amari e distillati

1 Gennaio 2020

Pranzo

Menù

Aperitivo di Benvenuto con piccole stuzzicherie

Olive bio ,Tocchetti di pane di grani antichi con olio extravergine di oliva bio e peperoncino bio ,Quadrotti  di torte salate

Antipasti della tradizione

Julienne di melanzana grillait con aceto balsamico e menta piperita bio

Zucca dell’orto bio con riduzione agrodolce

Funghi al gratin

Pastellati di verdure dell’orto

Ricottina fresca della fattoria del casaro

Caponatina siciliana

Misti di salumi casarecci

Bocconcino di primo sale fritto

*****

Ravioli di ricotta e spinaci  in crema di zucca

Casarecci con salsiccia e castagne

*****

Tenero di maialino nero dei nebrodi al brasato di funghi

Con purea di lenticchie

*****

Semifreddo al torroncino con croccante di mandorla bio

Il pranzo sarà accompagnato dal pane preparato in azienda con farina di grani antichi siciliani cotto nel nostro forno a legna , tutte le pietanze condite con il nostro olio extravergine di oliva bio

Acqua minerale , vino della Corte ,bevande ,caffè amari e distillati

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                                                                          6 Gennaio

Menù

Antipasto  con prelibatezze della corte

*****

Ravioli di pasta fresca con ricotta e spinaci in crema di zucca bio

Gnocchi al Ragù di Scottona

*****

Tenero di maialino nero dei Nebrodi

Brasato al vino dell’Etna

Patate sabbiate al rosmarino

Dolce

Torta dei Re Magi

Il pranzo sarà accompagnato dal pane preparato in azienda con farina di grani antichi siciliani cotto nel nostro forno a legna , tutte le pietanze condite con il nostro olio extravergine di oliva bio

Acqua minerale , vino della Corte ,bevande ,caffè amari e distillati